O projeto Pitada Clicada iniciou-se dia 11 de novembro de 2012, quando o empreendedor e apaixonado por culinária Daniel Pauli montou uma página no facebook com uma primeira receita de seu sogro e excelente mestre cuca, Ronaldo Borges Coelho.

Daniel Pauli é empresário no setor de comunicação, dirigindo hoje a agência de publicidade FINCO Agrocomunicação, especializada no agronegócio.

Mas desde cedo sempre teve um pé na cozinha e começou a tentar fazer receitas, inventar e estudar novos temperos, molhos e formas de preparo.

Em 2008, em Uberaba, foi um dos idealizadores e fundadores da Revista Bistrô Uberaba, que trazia receitas tradicionais, destacava os bares e restaurante locais e divulgava a gastronomia local uberabense.

De volta à Campinas, para seu novo projeto com a agência FINCO, Daniel nunca deixou de lado a cozinha e foi na intenção de compartilhar suas aventuras culinárias, que surgiu a ideia do site Pitada Clicada.

Olhe, delicie-se e faça você também as receitas! Será um prazer receber o seu comentário, sua dica e também, sua receita para fazermos e clicarmos aqui!

Bom apetite!

 

Daniel Pauli.